新大阪を出て、名古屋駅へ帰って来ました。

　大阪も人の多い所でしたが、名古屋も相当にうるさいです。ちょっと歩けば親しみ易い商店街なども見えるのですが、駅の周りは余り東京と変わらないですね。遠くに来た感じがしません。　名古屋に来たので、名物の味噌煮込みうどんを食べに行く事にしました。お店に関しては来る前から幾つか候補を立てていたのですが、どうも「まことや」が評判良さそうなので、今回はそこに向かいます。

　地下鉄鶴舞線川名駅を降りて南へ。１０分ほど歩くとお店が見えて来ました。

　大きい駐車場に、４０人は入るであろう店内。１１時３０分の時点で行列５人待ち。ガラガラ声のおじさんが独特の声色で「いらっじゃいばせ～」と挨拶して来ます。　客層は家族連れからカップルまで。あちこちから「美味い美味い」の声が聞こえて来ます。広く地元に愛されているお店の様です。
　相席で通され、そこから１５分程待ってうどんが出て来ました。このお店には定食も丼もビールもジュースもありません。メニューはうどん一本。目の前でぐつぐつ土鍋が音を立てています。

　うどんは味噌煮込み専用のもの。材料に塩を使わないのが特徴です。形状は少し細めで、噂に聞いた通りやや固めです。味噌煮込み用と明確にわかる独特のコシをしていて、これはこれで思ったよりも美味しいです。

　ダシは赤味噌。東京の「名古屋うどん」よりは薄い印象。やや甘しょっぱめでご飯に合いそうな美味しさです。えび天はプリプリで衣もフワフワ。ダシとも良く馴染む絶妙の美味さ。卵と鶏肉も良い味出してます。

　名古屋文化の一端に触れる事が出来て、ちょっと嬉しい気分です。うどんも美味いし接客も雰囲気も良い。初めての人にもお薦めのお店です。