でら打ち(閉店)(大阪府大阪市)

大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス7F浪速麺だらけ【Map

1月1日 2月・8月第3水休

11:00~22:30LO

訪問1回目 - 2003/11/08(2003/11/19更新)

 松葉家本舗+浪速麺だらけ2店舗ですっかり苦しくなったお腹をさすりつつ、本日最後のお店へ向かいます。先の「大阪麺通団」「稲庭養助」の間に挟まれた「でら打ち」です。

でら打ち 元々は東京・旗の台にあった名古屋うどんのお店「でら打ち」。このお店のために、大将の神野氏は本店を閉めてここにやって来ました。

 変なアジアンテイストの店構え。来た時は10人待ちだったのですが、先に2店舗回ってここに来た時には4人待ち。10分程で店内に入りました。

 開店当日にはニュースでも特集になったこのお店。神野氏の元気な声が店内に響きます。客足を見る限りでは、順調と言って良いのでは無いでしょうか。名古屋の名物うどんが揃っていた本店と違い、ここのメニューはカレーうどん一本。敢えてカレーうどんをメインに持って来る所に、こだわりと意気込みが感じられます。

ひやあつカレーうどんミニサイズ500円
ひやあつカレーうどんミニサイズ500円

 東京でも頂いた、お久しぶりのひやあつカレーうどんが来ました。冷たいうどんにカレーダシがかかっています。

 相変わらず複雑な和風っぽいカレーダシ、前回感動したフワフワの油揚げもちゃんと入っています。安定した美味さです。うどんはここでは機械打ちだそうですが、みずみずしいモチモチ感がこの間よりも強く、前回よりも美味いと感じました。昔のは調子が悪かったのか、それともこの数ヶ月でお店が成長したのか…。いずれにしても納得の美味さでした。
でら打ち
でら打ち(閉店)
大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス7F浪速麺だらけ【Map
11:00~22:30LO
1月1日 2月・8月第3水休

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