ふと、甲府にお邪魔したくなり行ってみました。
以前sakuさんに
「とだ」に連れて行っていただいて以来ですから、14年振りくらいかな…。
年取りましたなぁ…(笑)。
甲府は吉田のうどんに近い、ガチンとしたうどんを出されるお店が多いです。
今回お邪魔する
「手打ちうどん 和光」さんもそのような系統のお店とお聞きして行きました。
場所は、甲斐住吉駅から徒歩40分くらいのところです。
先に訪ねていた草津温泉(甲府の)から、それほど距離がないということで行ってみました。
甲府駅近くのホテルで自転車を借りられるので、足がない方はそちらでお邪魔すると楽しいです。
店内は小さなカウンターとテーブル、奥にも席があるようで、見た目よりもキャパはありそうです。たぶん30人くらいはOKではないでしょうか。
カウンターに吉田のうどんナビが置いてありました。元気なおばーちゃんが切り盛りされていました。
メニューはかけうどん380円、つけうどん450円から。たぬきもカレーがあり、後はベーシックなものにトッピングを乗せていくスタイルのようです。
トッピングは天ぷら、きんぴらや肉(馬肉と書いてありました)も100円と安いです。
今回は、メニューの一番上にあった和光冷やしうどんを頼んでみました。
器大きいです。具は肉、かいわれ、大根おろし、温泉卵、めかぶ、天かす…など数え切れません(^_^;)
いきなり凄いの頼んでしまいました。
うどんは白色。
手打ち感ありあり極太、捩じれまくり、甘みありまくりでウマウマです。
どちらかと言えば吉田のうどんというよりは、讃岐のうどんを固くしたような。
吉田でいうならば、もう閉店されてしまいましたが
「しんたく」のうどんを太くした感じでしょうか…。
出汁はあっさりと甘め。
馬肉を始めとした大量の具材はどれも美味しい。盛り多めでしたが楽しく食べきりました。
ここ良いなー!次回は温かいのも頼んでみたいです。