沖縄出張の空き時間。
国際通りをタクシーで一気に北上。閉店前の
「麺天」に駆け込みました。
こちらは、うどん好きの脱サラ亭主が作った趣味と生業のお店とのこと。
私は時間の関係でタクシーで行きましたが、
モノレールおもろまち駅から徒歩でも10分ほどです。
ゆるやかな雰囲気の店内は、左手にカウンター席、右手に余裕のあるテーブル席。大将のご趣味でしょうか、自転車が所狭しと立て掛けられています。
温厚そうなご年配の大将と、奥様でしょうか、女性の方のお二人で切り盛りされていました。
メニューは天ぷらが中心。
「えび、きす」が入った天ぷら盛り合わせと、
「えび、えび」が入った天ぷら盛り合わせと、
「きす、きす」が入った天ぷら盛り合わせ。それにうどんがセットになったものが中心です。
天ぷら盛り合わせがついたメニューはどれも800円以上。
天ぷら以外のメニューでは、かけうどんが440円。ざるが530円。きつねが540円からとなっております。
今回は
「えびきす」の天ぷら盛り合わせにかけうどんのセットを注文。
10分待たないくらいで出て来ました。
うどんは香川県の老舗製麺所に特別注文されているそうです。
四角く細めでツルツル。気持ちの良い食感です。
出汁は鰹がやや強めに感じられます。
やや甘めで個人的に大ヒット。うまうまと飲み干してしまいました。
天ぷらはどれも揚げたてで、特に薄い衣がサクサクと心地よいキス天がうまうま。
連食の2店目ですが、しっかり最後まで美味しくいただけました。