後楽園に新しく肉吸いうどんのお店が出来た！という情報を聞きつけ、会社帰りに後輩くんと「肉吸いうどん 小石川」にお邪魔して来ました。
　
　お店は後楽園駅を出た目の前、富坂を登ると途中で看板が見えてきます。
　2016年10月の開店だそうです。
　直接お聞きした訳ではありませんが、大将は都内の讃岐うどん屋さんのご出身ですとか。　
　ちなみに肉吸いは大阪難波「千とせ」が発祥で、肉うどんのうどん抜きのことです。　店内は小さくてこざっぱりとしたバーのよう。
　テーブル席のみで15人も入れば満席でしょうか。

　夜入店で先客はいませんでしたが、後から4人ほどお客さんが入ってきておりました。
　物腰柔らかい接客の男性、厨房の男性、二人で作業されておりました。　メニューは小、中、大からサイズを選べるわかりやすいもの。お値段は小からそれぞれ100円増し、200円増し。
　一番安いのはかけ、ざる小の390円。
　
　名物の肉吸いはごはん付き650円、ごはん卵つき750円。
　さらに店名を冠した肉吸いうどんは小680円から。
　他はぶっかけ、醤油など讃岐メニューが並びます。
　今回はもちろん肉吸いうどんを注文。
　肉吸いでうどんだと普通に肉うどんですよね…。でもこの響き、何だか逆に新鮮で良い感じです。　うどんはやや固めの細めの四角。
　抽象的な言い方で済みませんが、大阪とはちょっと違う感じでとても存在感があるうどん、といった印象。

　塩味と小麦の香りも微かに感じられて、これはこれで美味しいですね。　出汁は飲んでみて「あ、美味しい」と素直に思えるもの。
　鰹節なのか肉なのか、すこし渋みも感じられ、それが味の深みを出している感じ。
　今回は肉の存在感が強くて全体像が掴めませんでしたが、次回はもっと味わって飲んでみたいです。

　お肉はたっぷり。
　サッと炊いてあって、讃岐の肉うどんなどのように甘く煮付けてはいません。でも味があって美味しいです。
　後輩くんは卵ご飯と一緒に食べていましたが、私もやってみたかったです(^-^;　まだ出来たばかりのお店ですが、もうお味としてはしっかり完成されている感じで、安心してお邪魔出来る印象でした。
　肉吸いも良いのですが讃岐系のお店にいらしたみたいなので、ぶっかけなどのメニューも気になりますね。