ご存知、都内のサラリーマンなら知らない者はいないのではないか…と思われる程の立ち食い一大チェーン、「富士そば」。先日知り合いから「結構うどんも美味いよ」と言われたので、立ち寄ってみる事にしました。

　今日行ったのは池袋西口にある富士そば。駅を出て右を向いて真っ直ぐ歩くとすぐに見つかります。　チェーン店らしく統一された内装。夜９時頃に入ったのですが店内満員。食券を購入して厨房のおばちゃんに渡して、ちょこっと待つと、うどんのお客さん～と呼ばれました。


　ぶっかけうどんがあったので今回はそれを注文。うどんの上にはカイワレ、海苔、大根おろし、鰹節。やや太めのうどんはモチモチしていて、なかなかのお味。底が見えるほど色の薄いダシは、しかし啜ってみると味濃い目。ややしょっぱかったです。

　しかし、立ち食いチェーンでこれだけのうどんが出せるのはびっくりしました。何だかんだ言っても、うどん食いには良い世の中になったなぁと思わされます。