新宿で用事を済ませて、さて帰ろうと新宿駅に向かって歩を進めていると、途中の野村ビルに「あっぱれ讃岐」の文字が。おぉ。こんな所にも讃岐うどんのお店があるのですね。

　ちょっと立ち寄って行く事にしました。場所は新宿野村ビルの地下、飲食店街の一角です。　２、４人掛けのテーブル席と、大きなテーブル。３０人程は入れそうな、お洒落で綺麗な店内です。手順はセルフ形式で、うどんを注文→受け取り→サイドメニューを自分で選ぶ→レジで清算。という流れ。店員は忍者の様な変な格好をしています。その濃紺の制服が、白い粉まみれになっているのが仕事熱心に見えてちょっと好感持てたり。


　讃岐ぶっかけを注文。店員さん、うどんを冷水で締めてネギを入れ、天かすを入れてきざみ海苔を入れて…あれ、ワサビが入るんですね。大根おろしはサイドメニューの様で、入れてくれませんでした。
　キンキンに冷えた中太うどん。噛むと歯応えはあってコシもそこそこ感じられるのですが、締め過ぎのせいかダシがうどんに絡みません。良くダシと具とうどんをかき混ぜてズルズル。ダシはやや甘めの、ワサビのせいかもしれませんがソバツユを感じさせるものでした。

　場所柄が良いですし店内綺麗なので、平日は混雑しそうです。こんなビルのど真ん中にセルフうどん屋さん。なんだか面白いです。