「ぶっかけうどん　さくら」を出た私。中央線沿線には美味しいうどん屋が集まっているので、この機会にもう一軒うどんをハシゴする事にしました。

　目的地は国分寺の「源」。
私がうどんにはまったのは立ち食い蕎麦がきっかけなのですが、うどんの店なのに蕎麦も美味いという事で、その頃から何度も耳にしていたお店です。


　JR国分寺駅を出て信号を渡るとすぐありました。
おぉ、ホームページとかで見ていた外見と違います。そういえば今年改装して広くなったんでしたっけか。
店内に入ると受け取り口がお客さんで大混雑。食券を買って、お客さんの間を縫って食券をおっちゃんに渡します。


　出て来たしょうゆうどんは上にねぎ、大根、そしてレモン。ちゃんとその上からダシ醤油がかかっていて、これは、と期待したのですが、食べてみたうどんはほのかにコシが残る程度。思い入れが強過ぎたか、残念な結果に終わってしまいました。
間違いなく東京の立ち食いで出るうどんとしては高いレベルだと思うんですけども。丁度茹で上げの端境期に注文してしまいましたかね。