慣れない車に乗って、武蔵境駅にやって来ました。目的は駅前のイトーヨーカドー。その中にある「若鯱家」。

　１９８７年創業、東海地方を中心とするチェーン店です。カレーうどんが中心ですが、味噌カツや味噌煮込みうどんなど、名古屋名物がメニューにずらりと並んでいます。　関東には現在１０店程展開している様です。今回武蔵境を選んだのは自宅から一番近かったためです。２～３０人程入れそうな店内はチェーン店らしく綺麗にまとめられています。１５時過ぎだったので先客は５人ほど。


　１５分ほど待って出て来ました名物のカレーうどん。カレーダシはピリピリっと来る複雑な味。辛過ぎる事も甘ったるい事もなく美味しいです。うどんはブチブチ切れる事も無く、太くてモッチリモッチリ。お揚げはフワフワ、豚肉はジューシー、揚げモチはトローン。カレーダシともとても良くマッチしていて…文句が出ません。レベル高いですよこれ。

　意外…と言っては失礼ですが、チェーン店とは思えない程美味しいうどんでした。この味がマニュアル化されていて、全ての店で同じものを出せるというのでしたら…嬉しいですし、すごいです。カレーうどん好きは是非。一度は食べても損しないと思います。