日比谷で観劇後に、食べるところを探していたら偶然うどん屋さんを見つけました。
しかも開いている…!
いくら銀座とはいえ、15時台の食事処はなかなか探すのが難しいんですよね…。この時間でも開かれているのはありがたい限りです。
店名は
「うどん茶屋N」。
場所は泰明小学校の裏を入ったところにありました。早速入店です。
小さな店内は、15人ほど入れば一杯になりそうです。
女将さんがお一人で切り盛りされているようで、私を入れた後は他のお客さんをお断りしていました。
おそらく材料切れかと思います。
こちらではちょい飲みも出来るようですし、お一人ですとお店を開けたまま買い出しも行けませんものね。
メニューはもり、かけが800円から。
他には肉付けうどん、肉吸いうどんなどが並びます。
簡単なアルコール、お酒のつまみもあるようですが、先頭に秩父名物がある辺り、もしかしたらそちらの地方の方なのかもしれません。
今回は、うま辛 肉付けうどん1200円を注文。
こちらのうどんは全て胚芽入りのようです。
細めで固めの捻れ麺。
噛む度にクックッと香りが立ち昇って来るのが嬉しいです。
つけ出汁はばら肉たっぷり。ラー油がぽたっと加わり旨辛味が増します。
最初に女将さんがむせやすいですと言っていましたが、確かにむせましたw
お洒落なお店が多い銀座では、むしろ貴重なタイプのうどん屋さんという印象でした。
食べログなどを見ていると常連さんもだいぶいらっしゃるようで、知る人ぞ知る、地元で人気のお店なのかもしれません。