「はなゆう」に行って来ました。
秩父鉄道は御花畑駅(芝桜駅)隣にある立ち食い蕎麦うどん屋さんです。
今まで何度も目の前は通っていたものの、道中だったり時間が合わなかったりでなかなかお邪魔することが出来なかったのですが、
終始気になっていたお店でした。
だって、お店全体がこの素敵な風情ですよ…。うどん屋さんでなくても気になってしまいます。
お店の横はスペースがあり、5人ほどここで食べることが出来そうです。
お店側に向かっては立ち食いですが、駅側は椅子があるので腰かけて食べることも可能です。
優しそうなおばあちゃんがお一人で作業されていました。
メニューは月見350円から。わかめ、山菜、きのこ、天ぷらと並びます。
一般的な立ち食い蕎麦屋さんのメニューですが、こういうのが逆にまた嬉しかったります。
今回は天玉うどんを注文。
うどんは少し麺線が荒れていて固めです。
少し武蔵野うどんを彷彿とさせる噛みごたえがとても楽しい。
出汁は飛魚とのこと。天ぷらに玉子まで乗せたので流石に繊細な風味…のようなものはわかりませんでしたが、
優しく静かで柔らかい旨味が感じられて美味しいです。
天ぷらは巨大でザックザク。
とても450円とは思えないサービス心溢れる一品でした。
うどん自体の見た目はそれほど派手ではないのですが、しみじみと美味しく何度も立ち寄りたくなる不思議な魅力あふれるお店です。
涼しくなったらまたお邪魔させていただきますね!